L-karnityna

L-karnitynę można odnaleźć praktycznie w całym organizmie. W większych ilościach spotkać ją można tam, gdzie zapotrzebowanie na energię jest większe. Działa w następujący sposób:

• sprzyja redukcji tkanki tłuszczowej,
• wspomaga i poprawia metabolizm tłuszczów,
• wskazana podczas rehabilitacji ruchowej,
• przyspiesza transport kwasów tłuszczowych do mitochondriów komórkowych,
• doskonała przy dużym wysiłku fizycznym oraz wskazana przy wyczynowym uprawianiu sportu.

Organizm sam wytwarza ją w wątrobie, nerkach i mózgu. Jednakże nie pokrywa to całkowicie zapotrzebowania naszego organizmu - resztę więc musimy przyjmować z pożywieniem.

Sensem przyjmowania pokarmu jest dostarczanie organizmowi energii i siły. Ale jak to dokładnie funkcjonuje? Jak otrzymujemy energię z jedzenia? Dzieje się tak m.in. na skutek przekształcenia w mitochondriach komórkowych kwasów tłuszczowych w energię. Mitochondria są jak gdyby "siłownią" dla komórek naszego ciała. L-karnityna wspomaga ten proces, dlatego też często jest zwana "witaminą energii". Co prawda określenie to jest nie całkiem dokładne, ponieważ L-karnityna nie jest "prawdziwą" witaminą, lecz raczej substancją witamino-podobną. Powodem takiego rozgraniczenia jest fakt, iż zakłada się, że organizm ludzki nie jest w stanie sam wytwarzać witamin. L-karnityna jednakże jest w niewielkich ilościach produkowana przez nasz organizm - dlatego też uchodzi ona za substanję witamino-podobną.

W 1905 roku dwóch rosyjskich badaczy, V.S. Gulewitsch i R. Krimberg odkryło tą fascynującą substancję w mięśniach ssaków. Nazwali ją karnityną,wywodząc nazwę z łacińskiego określenia "carnis" (mięso). Do dzisiaj zostało już opublikowanych ponad 10 000 akademickich prac naukowych na temat L-karnityny i na całym świecie stale rośnie zainteresowanie tą substacją - corocznie pojawia się około 300 publikacji jej poświęconych.